Carne di Mushu

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tutti gli ingredienti sono stati tritati.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Mescola un cucchiaio di salsa di ostriche, due cucchiai d'acqua e una quantità adeguata di sale per preparare la salsa.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio e friggete le uova fino a quando non saranno cotte. Mettete da parte.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete i cipollotti tritati e fate soffriggere la carne fino a cottura ultimata.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungete le carote, i cetrioli e i funghi orecchie di legno nella pentola e fate saltare in padella.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungere la salsa premiscelata

   

7. 07

   Passaggio 7

   Saltare brevemente in padella con un cucchiaio e togliere dal fuoco.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Non è allettante?