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Cina • Verdure

Fagiolini fatti in casa

Ricetta casalinga per fagiolini (con foto): 14 passaggi. Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Fagiolini fatti in casa
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli ingredienti

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Affetta l'aglio.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tagliate i fagiolini a pezzetti e lavateli.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scolate i fagiolini e versateli in acqua bollente.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Cuocere per circa cinque minuti

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versare in un piatto e lasciare raffreddare.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Versate una quantità adeguata di olio vegetale in un wok e fate soffriggere i grani di pepe di Sichuan e l'aglio finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungete i fagiolini e saltateli velocemente in padella.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Soffriggere fino a quando non sprigiona un aroma intenso.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere la quantità appropriata di sale

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungere una quantità adeguata di zucchero bianco

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Soffriggere uniformemente

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Mettete i fagiolini in una ciotola e saranno pronti!

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Mangiamo insieme!

    Passaggio 14

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente