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Cina • Pollame

Cosce di pollo allo zenzero

Come preparare le cosce di pollo allo zenzero: 10 passaggi (con foto). Innanzitutto, una foto del prodotto finito.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Cosce di pollo allo zenzero
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Ecco una foto del prodotto finito.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Prima di iniziare, mettete a bagno le cosce di pollo in acqua. Se acquistate cosce di pollo già tagliate, non è necessario tagliarle voi stessi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Preparare l'aglio tritato e lo zenzero fresco grattugiato.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Cipollotti tagliati a spicchi

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Lavate le cosce di pollo e scolatele.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Scaldate l'olio e soffriggete l'aglio tritato e lo zenzero fresco grattugiato finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete le cosce di pollo, il sale, la salsa di soia e il brodo di pollo.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Rosolate la carne finché non cambia colore, poi aggiungete l'acqua.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Coprire e lasciare sobbollire per 20 minuti.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Infine, aggiungete i cipollotti.

    Passaggio 10

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente