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Cina • Uova e tofu
Uova saltate in padella con erba cipollina
Ecco una guida 5 passo per preparare le uova saltate in padella con l'erba cipollina, completa di immagini. Potete tagliare l'erba cipollina a pezzi o tritarla finemente (a seconda delle vostre preferenze).
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
In alternativa, potete tagliarlo a pezzi o tritarlo finemente (a seconda delle preferenze personali).
- 02
Passaggio 2
Sbattere le uova
- 03
Passaggio 3
Mescolare i germogli di porro, le uova e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete le uova strapazzate e l'erba cipollina, saltate in padella fino a cottura ultimata, quindi togliete dal wok.
- 05
Passaggio 5
Prodotto finito
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente