Frittella di uova con succo verde

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Prepara gli ingredienti necessari: farina, succo verde, uova, acqua e sale.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Mescolare fino a ottenere un composto liscio e senza grumi, fino a formare una pasta.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate una padella a fuoco basso, ungetela con un filo d'olio, versate la pastella e stendetela formando una frittella. Quando la superficie della frittella si sarà solidificata, giratela e cuocetela per qualche altro istante prima di toglierla dalla padella!

   

4. 04

   Passaggio 4

   Lavate accuratamente la lattuga, stendete la frittata di uova, quindi aggiungete la lattuga e una quantità adeguata di salsa di fagioli dolci.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Basta arrotolarlo e si può mangiare, è facilissimo!