Tortita de huevo con zumo verde

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes necesarios: harina, jugo verde, huevos, agua y sal.

   

2. 02

   Paso 2

   Remover hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos, hasta que se forme una pasta.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta una sartén a fuego lento, úntala con una capa de aceite, vierte la masa y extiéndela formando una especie de panqueque. Una vez que la superficie del panqueque se haya solidificado, dale la vuelta y fríelo unos instantes más antes de retirarlo de la sartén.

   

4. 04

   Paso 4

   Lava bien la lechuga, extiende la tortilla de huevo, añade la lechuga y una cantidad adecuada de salsa de judías dulces.

   

5. 05

   Paso 5

   ¡Solo tienes que enrollarlo y ya puedes comértelo, es súper fácil!