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Cina • Pesce e frutti di mare
gamberi saltati in padella
Ecco una guida 4 passo per saltare i gamberi in padella, con tanto di immagini. Per prima cosa, infarinate leggermente i gamberi con un po' di amido di mais, poi sciacquateli accuratamente.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Ricoprite i gamberi con una quantità adeguata di amido di mais, mescolate bene e poi sciacquateli accuratamente.
- 02
Passaggio 2
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio tritato e fatelo soffriggere finché non sprigiona il suo aroma, quindi aggiungete i gamberi.
- 03
Passaggio 3
Rosolate in padella fino a completa cottura, ma senza cuocerle troppo.
- 04
Passaggio 4
Cotto
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente