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Cina • Uova e tofu

Uova strapazzate con cipolle

Come preparare le uova strapazzate con le cipolle: 8 passaggi in totale. Sbucciate le cipolle.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uova strapazzate con cipolle
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Sbucciare la cipolla

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliare a pezzetti e mettere da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Sbattere le uova e metterle da parte.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Scaldare l'olio in una padella

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Versate le uova sbattute e fate soffriggere.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere le cipolle e soffriggere

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete quindi il sale, il brodo di pollo e la salsa di soia leggera e continuate a soffriggere.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Cuocete le cipolle finché non saranno cotte al punto giusto e toglietele dalla padella.

    Passaggio 8

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente