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Cina • Uova e tofu
Uova strapazzate con cipolle
Come preparare le uova strapazzate con le cipolle: 8 passaggi in totale. Sbucciate le cipolle.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbucciare la cipolla

- 02
Passaggio 2
Tagliare a pezzetti e mettere da parte.

- 03
Passaggio 3
Sbattere le uova e metterle da parte.

- 04
Passaggio 4
Scaldare l'olio in una padella

- 05
Passaggio 5
Versate le uova sbattute e fate soffriggere.

- 06
Passaggio 6
Aggiungere le cipolle e soffriggere

- 07
Passaggio 7
Aggiungete quindi il sale, il brodo di pollo e la salsa di soia leggera e continuate a soffriggere.

- 08
Passaggio 8
Cuocete le cipolle finché non saranno cotte al punto giusto e toglietele dalla padella.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente