Œufs brouillés aux oignons

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Épluchez l'oignon

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez en petits morceaux et mettez de côté.

   

3. 03

   Étape 3

   Battre les œufs et réserver.

   

4. 04

   Étape 4

   Chauffer l'huile dans une poêle

   

5. 05

   Étape 5

   Versez les œufs battus et faites-les revenir.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter les oignons et faire sauter

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez ensuite le sel, le bouillon de poulet et la sauce soja claire, et poursuivez la cuisson à feu vif.

   

8. 08

   Étape 8

   Faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis retirez-les de la poêle.