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Corea del Sud • Zuppe
Zuppa coreana di tofu e kimchi
Ricetta della zuppa coreana di tofu e kimchi (con foto e istruzioni, 3 passaggi in totale). Scaldare l'olio, aggiungere l'aglio e i cipollotti, soffriggere fino a quando non saranno profumati, quindi aggiungere la carne di manzo a fette e cuocere fino a quando non sarà tenera.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Scaldate l'olio, aggiungete l'aglio e i cipollotti, soffriggete finché non saranno profumati, poi aggiungete la carne di manzo a fette e cuocete finché non sarà cotta al dente.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete il kimchi e fate saltare in padella.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete il brodo, poi i funghi enoki, il tofu e i peperoni verdi.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente