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Corée du Sud • Soupes

Soupe coréenne au kimchi et au tofu

Recette de soupe coréenne au kimchi et au tofu (avec photos et instructions, en 3 étapes). Chauffer l'huile, ajouter l'ail et les oignons verts, faire revenir jusqu'à ce que le tout soit parfumé, puis ajouter le bœuf émincé et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe coréenne au kimchi et au tofu
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Chauffez l'huile, ajoutez l'ail et les oignons verts, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez le bœuf tranché et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit juste cuit.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter le kimchi et faire sauter.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez le bouillon, puis les champignons enoki, le tofu et les poivrons verts.

    Étape 3

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur