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Corea del Sur • Sopas

Sopa coreana de tofu con kimchi

Receta de sopa coreana de tofu con kimchi (con fotos e instrucciones, 3 pasos en total). Calentar el aceite, añadir el ajo y las cebolletas, sofreír hasta que desprendan aroma, luego añadir la carne de res en rodajas y cocinar hasta que esté tierna.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Sopa coreana de tofu con kimchi
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Calienta el aceite, agrega el ajo y las cebolletas, sofríe hasta que desprendan aroma, luego agrega la carne de res en rodajas y cocina hasta que esté hecha.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade kimchi y sofríe.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade el caldo, luego los champiñones enoki, el tofu y los pimientos verdes.

    Paso 3

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario