Zucchine saltate in padella con prosciutto

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare le zucchine

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliatelo a metà nel senso della lunghezza, raschiate via la parte bianca interna e affettatelo per utilizzarlo in seguito.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Fette di prosciutto

   

4. 04

   Passaggio 4

   aglio a fette

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere le fettine d'aglio.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete le zucchine e il prosciutto e fate soffriggere.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete sale, brodo di pollo e salsa di soia leggera e fate soffriggere.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Tagliate le zucchine a pezzi teneri e toglietele dalla pentola.