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Cina • Altre ricette

Versione pigra di Big Harvest

La versione per pigri di una ricetta per un raccolto abbondante, in 9 passaggi. Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Versione pigra di Big Harvest
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli ingredienti

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scalda una piccola quantità di olio in una padella fino a quando non raggiunge circa l'80% della temperatura.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete l'aglio e lo zenzero e soffriggete a fuoco basso finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete la carne e fatela soffriggere finché il grasso non si sarà sciolto.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungete i fagiolini e le melanzane e fate soffriggere finché l'umidità delle verdure non sarà evaporata.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere una quantità adeguata di polvere di tredici spezie.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Versare acqua e mais, in quantità sufficiente a coprire le verdure.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Lascia sobbollire per circa 20 minuti, poi aggiungi il sale, i cipollotti tritati e il coriandolo. Rosola un paio di volte ed è pronto da servire.

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente