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Cina • Pesce e frutti di mare

Calamari saltati in padella con salsa chili Lao Gan Ma

Questa ricetta per calamari saltati in padella con salsa chili Lao Gan Ma prevede 9 passaggi. Per prima cosa, soffriggere lo zenzero e l'aglio finché non sprigionano il loro aroma.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Calamari saltati in padella con salsa chili Lao Gan Ma
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Soffriggere lo zenzero e l'aglio finché non sprigionano il loro aroma.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Aggiungere i peperoncini e soffriggere

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Lascia spazio al centro

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungere i calamari.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere il vino da cucina, il sale e lo zucchero.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Proviamo a saltarlo in padella.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungere la salsa chili Lao Gan Ma e il brodo di pollo.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Soffriggere per due minuti.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    È ora di sedersi e mangiare.

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente