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Cina • Carne
Sedano e funghi orecchie di legno saltati in padella con maiale sfilacciato
Ecco una ricetta 4 passo per sedano, funghi orecchie di legno e maiale sfilacciato saltati in padella, con foto. Per prima cosa, scaldate l'olio e fate soffriggere gli ingredienti fino a quando non saranno profumati.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Versate l'olio nella padella e fate soffriggere gli ingredienti di contorno finché non saranno profumati.
- 02
Passaggio 2
Per marinare la carne, basta mescolare sale, salsa di soia chiara, salsa di soia scura e vino da cucina. Aggiungere le strisce di carne precedentemente marinate e cuocere fino a quando non saranno cotte al 70% circa.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere il fungo orecchio di legno
- 04
Passaggio 4
Poi aggiungete il sedano.
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente