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Cina • Verdure
Vongole saltate in padella
Ecco una guida 5 passo per saltare le vongole in padella, con tanto di foto. Affettate le carote, tagliate le cipolle a dadini e i peperoni a pezzi grossi. (Ho dimenticato di scattare una foto, quindi ne includo una direttamente in padella.)
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Affettate le carote, tagliate le cipolle a dadini e i peperoni a pezzi grossi (mi sono dimenticata di fare una foto, quindi pubblicherò solo una foto di loro in padella).
- 02
Passaggio 2
Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete i peperoni, le carote e le cipolle tritati.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete una quantità adeguata di salsa di ostriche e fate soffriggere.
- 04
Passaggio 4
Versate la polpa delle vongole nel soffritto.
- 05
Passaggio 5
Ridurre la salsa fino a farla addensare, quindi servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente