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Chine • Légumes

luffa aromatisé à l'ail

Recette de luffa à l'ail, en 13 étapes. Préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
luffa aromatisé à l'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez et coupez le luffa en morceaux, puis placez-les sur une assiette.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Épluchez et hachez l'ail.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préparez une sauce en mélangeant dans un bol de la sauce soja, du sucre et une pincée de sel.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez un peu d'huile végétale dans la poêle et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Versez la sauce préparée

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Versez sur le luffa

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Déposez-les dans un panier vapeur et faites-les cuire à la vapeur à feu vif pendant 5 minutes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    luffa à l'ail cuit à la vapeur

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Le luffa aromatisé à l'ail est prêt à être servi !

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Aimé par ma famille~

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Vous devriez venir manger aussi !

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Image du produit fini

    Étape 13

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur