Escalope de poulet éclatante

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer le blanc de poulet

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez le blanc de poulet en tranches de 5 millimètres d'épaisseur.

   

3. 03

   Étape 3

   Aplatissez le poulet avec le dos d'un couteau.

   

4. 04

   Étape 4

   Laisser mariner avec du sel, du sel poivré et de la sauce soja pendant une heure.

   

5. 05

   Étape 5

   Déposez le fromage à une extrémité de la viande et enroulez-la.

   

6. 06

   Étape 6

   Enrober d'amidon, de dorure à l'œuf et de chapelure.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites frire à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, et c'est prêt.