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Chine • Desserts

Soupe sucrée mixte

Voici un guide étape par étape pour préparer une soupe sucrée variée, en 6 étapes. Tout d'abord, lavez les trois types de haricots (rouges, verts et gros) et faites-les tremper pendant deux à trois heures.

Sucré
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe sucrée mixte
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Commencez par laver les trois types de haricots (rouges, verts et gros) et faites-les tremper pendant deux à trois heures.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez les grains et mettez-les de côté.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Tout d'abord, faites bouillir les trois haricots trempés dans une quantité d'eau appropriée.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Porter à ébullition, puis ajouter les céréales mélangées et laisser mijoter à feu moyen jusqu'à épaississement. (Attention aux projections d'eau.) Surveiller attentivement la cuisson.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Lorsque le sirop commence à épaissir, laissez-le mijoter à feu doux en ajoutant du sucre candi si vous le souhaitez. (Ce sirop doit mijoter pendant au moins deux à trois heures.)

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Héhé ! C'est prêt à manger.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur