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China • Fisch und Meeresfrüchte
Chaoshan Goufan
Rezept für gebratenen Reis nach Chaoshan-Art mit Bildern, insgesamt 3 Schritte. Shiitake-Pilze, Tintenfisch, Fleischfrikadellen, chinesische Wurst und Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Würfeln Sie die Shiitake-Pilze, den Tintenfisch, die Fleischfrikadellen, die Wurst und das Schweinefleisch.
- 02
Schritt 2
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, die gehackten Zutaten hinzufügen und anbraten. Anschließend Salz, Hühnerbrühe, Sojasauce und Austernsauce dazugeben und erneut anbraten. Nach Belieben können Sie Koriander und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 03
Schritt 3
Anschließend die angebratenen Zutaten in den Reiskocher geben, gut umrühren, und schon ist das Gericht fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv