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Chine • Riz

Riz frit aux œufs 1

Recette 1 frit aux œufs (avec photos, 9 étapes). Préparez les ingrédients ; vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients de votre choix (champignons shiitake, champignons noirs, chou, etc.).

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz frit aux œufs 1
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients, et vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients que vous aimez (champignons shiitake, champignons noirs, chou, etc.).

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez le jambon et les carottes en dés et réservez.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Saupoudrez les œufs d'une pincée de sel et battez-les.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le jambon et les carottes coupés en dés et faites-les sauter (quelques grains de maïs peuvent se détacher, essayez de ne pas en laisser tomber trop).

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez le mélange d'œufs

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Après avoir brouillé les œufs, ajoutez le riz et le maïs.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites sauter le riz jusqu'à ce qu'il soit bien tendre.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Arrosez d'un filet de sauce soja et faites sauter encore quelques fois.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Le riz frit à la sauce au bœuf est délicieux !

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur