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China • Gemüse

Kalter Seetangsalat

So bereiten Sie kalten Seetangsalat zu (mit Bildern und in 12 Schritten). Guten Appetit!

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Kalter Seetangsalat
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Nimm einen Teller mit Algenstreifen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Waschen Sie die gekauften Algenstreifen gründlich ab.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Lassen Sie es eine Weile einweichen, um den Salzgehalt zu reduzieren.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    In kleine Stücke schneiden

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    In kochendem Wasser blanchieren

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Nehmen Sie es heraus und spülen Sie es mit abgekochtem, kaltem Wasser ab.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Zutaten zerkleinern

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Die Zutaten zu den Kelpstreifen geben.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Füge helle Sojasauce hinzu.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Essig und Zucker hinzufügen.

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Glutamat und Chiliöl hinzufügen und gut umrühren.

    Schritt 11
  12. 12

    Schritt 12

    Es ist wunderschön angerichtet!

    Schritt 12

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv