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Chine • Œufs et tofu
Poivrons verts et œufs sautés
Voici un guide étape par étape pour préparer des poivrons verts et des œufs sautés, en 5 étapes. 1 Cassez les œufs dans un bol et battez-les avec des baguettes.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
1 Cassez les œufs dans un bol et remuez-les avec des baguettes.
- 02
Étape 2
Hachez finement les poivrons verts et réservez-les.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, brouillez les œufs, puis ajoutez les poivrons verts.
- 04
Étape 4
Après avoir ajouté les poivrons verts, ajoutez le sel, le sucre et un peu de piments hachés, mélangez bien pour ajuster l'assaisonnement et faites sauter jusqu'à ce que ce soit cuit.
- 05
Étape 5
Retirer du feu et dresser dans une assiette.
Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur