Boulettes de pâte poêlées aux œufs et à la ciboulette

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Hachez la ciboulette et faites frire les œufs.

   

2. 02

   Étape 2

   Mélanger la ciboulette, les œufs, le sel, la sauce soja et l'huile d'arachide jusqu'à obtenir une consistance lisse.

   

3. 03

   Étape 3

   Cuire à la vapeur pendant dix minutes, puis retirer.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile d'arachide dans une poêle et faites frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.