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Chine • Riz

Riz gluant

Comment faire du riz gluant (avec photos et 8 étapes) : Faire tremper le riz gluant toute la nuit.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz gluant
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faire tremper le riz gluant toute la nuit

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparez les ingrédients et faites cuire le riz gluant à la vapeur dans un cuiseur à riz jusqu'à ce qu'il soit cuit.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez finement tous les légumes, ajoutez du gingembre à la viande et faites cuire le riz gluant à la vapeur.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Commencez par faire revenir la viande dans l'huile, puis ajoutez les légumes et faites-les revenir à nouveau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez le sel, la sauce soja et la sauce soja claire, faites sauter brièvement, puis ajoutez le riz gluant et faites sauter le tout.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites simplement sauter le riz gluant jusqu'à ce qu'il soit cuit uniformément.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Il est prêt à être retiré de la casserole.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ça sent et ça a un goût délicieux !

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur