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Chine • Pains et crêpes

chips

Voici un guide étape par étape pour faire des chips, en 8 étapes au total. Tout d'abord, coupez les pommes de terre en fines tranches.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
chips
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez les pommes de terre en fines tranches.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Mettez-le dans une casserole et faites-le bouillir pour enlever l'amidon.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Rincer à l'eau froide après ébullition

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Laisser tremper un moment puis égoutter l'eau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans un wok et commencez à faire frire.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    frire

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Image du produit fini

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Croquant

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur