pousses de bambou d'eau sautées

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez les pousses de bambou et coupez-les en tranches.

   

2. 02

   Étape 2

   Déposer dans un plat pour une utilisation ultérieure.

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez les oignons verts en morceaux, tranchez les piments oiseaux (facultatif), tranchez l'ail et tranchez le gingembre.

   

4. 04

   Étape 4

   Déposer dans un bol pour une utilisation ultérieure.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer un peu d'huile dans un wok. Une fois l'huile chaude, ajoutez les ingrédients préparés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

6. 06

   Étape 6

   Sauté de pousses de bambou d'eau

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter de la sauce soja claire et du sel

   

8. 08

   Étape 8

   Trois à cinq minutes