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Chine • Volaille

Cubes de poulet épicés avec sauce

Comment préparer des cubes de poulet sautés épicés à la sauce soja : 10 étapes au total. Commencez par couper le poulet en cubes et réservez.

Épicé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Cubes de poulet épicés avec sauce
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez le poulet en petits cubes et réservez.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faire mariner 10 minutes avec du sel, de la sauce soja claire, de la sauce aux huîtres et de la fécule de maïs.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Préparez les poivrons verts, les oignons verts, le gingembre et l'ail.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les grains de poivre du Sichuan et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez le poulet coupé en dés et faites-le revenir uniformément.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez une autre cuillère à soupe de pâte de soja et faites revenir uniformément.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les oignons verts, le gingembre et l'ail, et faites revenir le tout uniformément.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez les poivrons verts et faites-les revenir uniformément.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    C'est prêt en seulement deux minutes, et c'est magnifique, ça sent divinement bon et c'est délicieux !

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    C'est délicieux, vous pouvez voir comme c'est bon !

    Étape 10

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur