crêpe aux légumes sauvages

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Nettoyez et lavez les légumes sauvages cueillis, puis hachez-les.

   

2. 02

   Étape 2

   Mettez les ingrédients dans un bol, ajoutez la farine, l'eau, l'huile de cuisson, un œuf et des crevettes séchées (j'ai remplacé le sel par des crevettes séchées), et mélangez bien.

   

3. 03

   Étape 3

   Badigeonnez d'huile la plaque électrique et déposez-y les bâtonnets de pâte frits.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, puis retirez-les de la poêle.