Riz frit signature

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez les fleurs de ciboulette en petits morceaux et mettez-les de côté.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez les galettes de viande en petits morceaux et réservez-les.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez le calamar en petits morceaux et mettez-le de côté.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparez des crevettes fraîches, de la viande maigre et les ingrédients énumérés ci-dessus, puis mettez-les de côté.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer de l'huile dans une poêle, cassez-y un œuf et brouillez-le.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez des crevettes fraîches, des galettes de viande, des calamars et de la viande maigre, puis faites sauter le tout.

   

7. 07

   Étape 7

   Après avoir fait revenir les ingrédients, ajoutez les fleurs de ciboulette et faites-les revenir brièvement.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez le riz cuit et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien tendre.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez un peu de sauce satay et quelques gouttes de sauce soja, et faites sauter rapidement.

   

10. 10

    Étape 10

    Retirez du feu et c'est prêt.