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Chine • Riz

Riz au curry de poulet (absolument délicieux !)

Riz au curry de poulet (un délice !) - Recette illustrée en 15 étapes. Coupez les pommes de terre et les carottes en dés. Coupez le poulet en morceaux.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz au curry de poulet (absolument délicieux !)
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez les pommes de terre et les carottes en dés. Coupez le poulet en morceaux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Pour cuire le riz, vous pouvez ajouter vos assaisonnements préférés.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Des carottes aussi.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle devienne blanche, puis ajoutez le sel et le poivre.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les pommes de terre et les carottes préalablement sautées, et faites-les sauter pendant environ 3 minutes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ajouter de l'eau, porter à ébullition à feu vif, couvrir et laisser mijoter pendant environ 2 minutes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez le curry en poudre, coupé en 2 . Il est préférable d'acheter du curry nature ; j'ai acheté par erreur le curry épicé, alors ajoutez un peu de vinaigre pour atténuer le piquant.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Laissez-le s'absorber lentement.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Attendez 5 minutes que l'eau frémisse.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    C'est presque prêt quand c'est cuit comme ça.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Le repas ne sera pas prêt avant neuf minutes.

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Profitez-en pour faire cuire le brocoli. Salez-le, sinon il sera fade.

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    Versez le riz dans un bol et retournez-le. (Ajouter de l'eau au riz facilite le service ! ⊙∀⊙ !)

    Étape 14
  15. 15

    Étape 15

    C'est prêt ! Il contient de la viande et des légumes, pour une alimentation équilibrée et un corps sain !

    Étape 15

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur