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China • Pescados y mariscos

Caracoles de mar salteados

Receta de caracoles de mar salteados (con fotos, 3 pasos). Sofría las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que desprendan aroma, luego agregue la pasta de frijoles fermentados y saltee hasta que esté aromática.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Caracoles de mar salteados
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Sofría las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que desprendan su aroma, luego agregue la pasta de frijoles fermentados y sofría hasta que esté aromática.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade los caracoles marinos, los chiles secos, la sal, la salsa de soja y la mezcla de trece especias. Agrega el cilantro picado.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Cocido

    Paso 3

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario