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Chine • Œufs et tofu
Trois morceaux mélangés
Voici un guide étape 7 étape, illustré, pour préparer une salade composée avec trois ingrédients râpés. Commencez par râper le tofu séché.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Coupez le tofu séché en lanières.

- 02
Étape 2
Lavez et râpez la carotte.

- 03
Étape 3
Lavez le céleri et utilisez une râpe pour enlever les fibres.

- 04
Étape 4
Coupez-le en lanières. Hachez l'ail.

- 05
Étape 5
Une fois l'eau à ébullition, blanchissez séparément les carottes et le céleri râpés. Laissez-les refroidir puis réservez.

- 06
Étape 6
Placez les trois ingrédients dans un grand bol, ajoutez l'ail haché et les assaisonnements de la liste des ingrédients, et mélangez bien.

- 07
Étape 7
Rafraîchissant et délicieux.

Nutrition
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