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American Indian/Alaska Native Foods
Fish, whitefish, mixed species, raw (Alaska Native)
Pour 100 g · USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)
g
Nutrition
Quantités pour le poids sélectionné
131kcalCalories
18.9gProtéines
0gGlucides
6.1gLipides
Fibres— g
Sucres— g
Sodium51 mg
Calcium— mg
Iron0.3 mg
Potassium317 mg
Vitamin C— mg
Water72.8 g
Tous les nutriments disponibles+
| Nutriment | Quantité |
|---|---|
| Water | 72.8 G |
| Energy | 131 KCAL |
| Energy | 546 kJ |
| Protein | 18.9 G |
| Total lipid (fat) | 6.1 G |
| Ash | 2.2 G |
| Carbohydrate, by difference | 0 G |
| Iron, Fe | 0.29 MG |
| Magnesium, Mg | 33 MG |
| Phosphorus, P | 280 MG |
| Potassium, K | 317 MG |
| Sodium, Na | 51 MG |
| Zinc, Zn | 0.99 MG |
| Copper, Cu | 0.072 MG |
| Thiamin | 0.13 MG |
| Riboflavin | 0.13 MG |
| Vitamin A, IU | 540 IU |
| Fatty acids, total saturated | 1.37 G |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2.56 G |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1.82 G |
| PUFA 18:2 | 0.29 G |
| PUFA 18:3 | 0.24 G |
| Cholesterol | 55 MG |
Données historiques de référence. Les valeurs manquantes sont indiquées comme indisponibles, et non comme zéro.
Source: USDA FoodData Central — SR Legacy (April 2018)Consulter la source ↗