Fideos de arroz fritos

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Remoje los fideos de arroz en agua durante un rato y luego enjuáguelos dos veces.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava y pica la col, el cilantro y los chiles. Corta la panceta de cerdo en trozos. Puedes batir los huevos en un bol.

   

3. 03

   Paso 3

   Sofríe por separado la panceta de cerdo, los huevos y la col en aceite de camelia, y luego sofríelos juntos. Agrega los fideos de arroz, la salsa de soja y la pasta de judías fermentadas, sofríe hasta que estén cocidos y luego agrega el cilantro. Finalmente, los deliciosos fideos de arroz están listos para servir.