Cerdo salteado con jamón y brotes de ajo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta los tallos de ajo en trozos y el jamón en tiras.

   

2. 02

   Paso 2

   Calienta el aceite en una sartén y sofríe las rodajas de jengibre hasta que desprendan su aroma.

   

3. 03

   Paso 3

   Saltee la carne en rodajas hasta que cambie de color.

   

4. 04

   Paso 4

   Salteado con brotes de ajo

   

5. 05

   Paso 5

   Añade salsa de soja, sal, salsa de ostras y polvo de trece especias.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade jamón y un poco de caldo de pollo.

   

7. 07

   Paso 7

   Cocido