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China • Sopas

Estofado de alitas de pollo con champiñones

Receta de estofado de alitas de pollo y champiñones (con fotos e instrucciones, 3 pasos en total). Corta las alitas de pollo en trozos pequeños, blanquéalas en agua hirviendo durante dos minutos después de que el agua hierva, luego retíralas y enjuágalas con agua limpia.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Estofado de alitas de pollo con champiñones
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta las alitas de pollo en trozos pequeños, blanquéalas en agua hirviendo con vino de cocina durante dos minutos, luego retíralas y enjuágalas con agua limpia.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava y corta los champiñones en rodajas, luego colócalos en una olla a presión. Agrega las alitas de pollo lavadas, 3 dátiles rojos, 10 bayas de goji, jengibre y sal al gusto.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Simplemente ajusta la hora y espera.

    Paso 3

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario