Pimientos verdes salteados con cerdo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta los pimientos verdes

   

2. 02

   Paso 2

   Corta la carne en rodajas, vierte la salsa de soja y la salsa de soja oscura, y mezcla bien las rodajas de carne.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en una sartén y sofríe el anís estrellado hasta que desprenda su aroma.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade la carne en rodajas y sofríe hasta que esté bien cocida.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade los pimientos verdes, sazona con sal y sofríe durante unos 2 minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   Servir en un plato