Cubos de panecillos al vapor de tres colores

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta los panecillos al vapor en cubos de 1 cm, corta el jamón y las zanahorias en dados y pica finamente las cebolletas.

   

2. 02

   Paso 2

   Batir los huevos

   

3. 03

   Paso 3

   Mezcla los panecillos al vapor con los huevos hasta que la mezcla de huevo cubra completamente los trozos de panecillo.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en un wok, añade las guarniciones y sofríe brevemente.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade los panecillos al vapor cortados en dados y sofríelos a fuego lento durante otros cinco minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   ¡Retirar de la sartén y servir en un plato!