Sopa de fiambre, tofu y repollo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Primero, corta la carne enlatada en cubos pequeños.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el tofu en cubos.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta la col.

   

4. 04

   Paso 4

   Coloca dos o tres tazones de agua fría y carne en conserva en una olla y llévala a ebullición. Agrega el repollo y cocina hasta que se ablande.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade el tofu y cocínalo durante dos minutos, luego sazona con sal y glutamato monosódico (GMS).

   

6. 06

   Paso 6

   ¡La sopa está lista! Es dulce y refrescante, y me dan ganas de tomar un par de tazones más.