Tarta Madeleine de terciopelo rojo (Postre de Año Nuevo)

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Añade el azúcar a los huevos y mezcla bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade sal y mezcla bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade el líquido de terciopelo rojo y mezcla bien.

   

5. 05

   Paso 5

   Mezclar bien

   

6. 06

   Paso 6

   Tamice la harina para pasteles y el polvo para hornear, y mezcle bien.

   

7. 07

   Paso 7

   Derrite la mantequilla al baño maría y añádela a la masa del pastel.

   

8. 08

   Paso 8

   Mezclar bien, cubrir con film transparente y refrigerar.

   

9. 09

   Paso 9

   Introduce el relleno en una manga pastelera y apriétala para verterlo en el molde.

   

10. 10

    Paso 10

    Precaliente el horno a 170 grados Celsius y hornee en la rejilla central con calor tanto arriba como abajo durante 15 minutos.

    

11. 11

    Paso 11

    Imagen del producto terminado