Red Velvet Madeleine Cake (Neujahrsdessert)

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Zucker zu den Eiern geben und gut verrühren.

   

3. 03

   Schritt 3

   Salz hinzufügen und gut vermischen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Red Velvet Liquid hinzufügen und gut vermischen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Gut vermischen

   

6. 06

   Schritt 6

   Mehl und Backpulver hineinsieben und gut vermischen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Die Butter im Wasserbad schmelzen und zum Kuchenteig geben.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gut vermischen, mit Frischhaltefolie abdecken und kühl stellen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Die Füllung in einen Spritzbeutel füllen und in die Form drücken.

   

10. 10

    Schritt 10

    Den Backofen auf 170 Grad Celsius vorheizen und auf der mittleren Schiene bei Ober- und Unterhitze 15 Minuten backen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Bild des fertigen Produkts