Gambas estofadas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Retire la vena y el cerebro del camarón.

   

2. 02

   Paso 2

   Aún no es necesario encender el fuego. Escurre los camarones y colócalos en la olla, distribuyéndolos uniformemente en el fondo. Espolvorea cebolletas picadas y ajo picado sobre los camarones. Agrega cuatro cucharadas de salsa de soja, enciende el fuego a temperatura media y cocina a fuego lento hasta que los camarones estén bien cocidos. Luego, apaga el fuego.

   

3. 03

   Paso 3

   Retirar de la sartén y servir en un plato.