Pastel de pepino

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara lo que necesitas

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el pepino por la mitad y retira las semillas.

   

3. 03

   Paso 3

   Retire las semillas de los chiles y lave el pepino, los chiles y las cebolletas.

   

4. 04

   Paso 4

   Corta el pepino en tiras finas, como se muestra en la imagen.

   

5. 05

   Paso 5

   Pica finamente las cebolletas, como se muestra en la imagen.

   

6. 06

   Paso 6

   Corta los chiles como se muestra en la imagen.

   

7. 07

   Paso 7

   Colocar en un bol, espolvorear con sal, caldo de pollo en polvo, polvo de trece especias y polvo de cinco especias, y mezclar bien, como se muestra en la imagen.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta la harina y revuelva bien, como se muestra en la imagen.

   

9. 09

   Paso 9

   Lávate bien las manos, toma una bolita de masa, aplánala y fríela en una sartén hasta que esté dorada por un lado. Dale la vuelta y fríe el otro lado hasta que esté firme, como se muestra en la imagen. Así se preparan los panqueques de pepino.