Pollo picante

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara jengibre, ajo, chiles, hojas de laurel, pachulí y granos de pimienta de Sichuan.

   

2. 02

   Paso 2

   Papas que se utilizarán

   

3. 03

   Paso 3

   Gallina para uso

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta aceite en un wok, agrega todos los ingredientes y sofríe hasta que desprendan aroma. Añade el pollo y sofríe hasta que esté dorado. Agrega un tazón de agua y los condimentos, luego reduce la salsa a fuego alto. ¡Tu pollo picante está listo!