Cubos de pollo picantes

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el pollo en cubos, añade maicena, salsa de soja y vino de cocina, y marina durante media hora.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta en dados los chiles verdes y rojos.

   

4. 04

   Paso 4

   Fríe el pollo marinado en abundante aceite durante 5 minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Control y respaldo del aceite

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta aceite en un wok y saltea los pimientos rojos y verdes.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta el pollo cortado en cubos en la olla.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade sal y glutamato monosódico, sofríe y sirve.

   

9. 09

   Paso 9

   ¿No te dan ganas de comer más arroz?