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China • Suppen

Milch gedämpftes Ei

Rezept für Milchpudding (mit Bildern und Anleitung, insgesamt 8 Schritte). Hier ist ein Bild.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Milch gedämpftes Ei
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Hier ist eins.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Zutaten vorbereiten

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Schlagen Sie die Eier in ein sauberes Gefäß.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die Eier in eine Richtung verrühren, bis sie gut vermischt sind.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Gießen Sie die Milch in die Eimasse und rühren Sie in eine Richtung, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie die Mischung 3 Minuten ruhen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Die Ei-Milch-Mischung filtern und in einen Behälter geben.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Im Dampfgarer 15 Minuten dämpfen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Es ist köstlich! Sehr süß und erfrischend.

    Schritt 8

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv