Gedämpftes, gepökeltes Schweinefleisch
Rezept für gedämpften, gepökelten Schweinebauch mit Bildern, insgesamt 7 Schritte. Bereiten Sie ein Stück gepökelten Schweinebauch vor.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie ein Stück Pökelfleisch vor.
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Schritt 2
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in einen Topf, legen Sie das Pökelfleisch hinein und kochen Sie es dann bei mittlerer Hitze 20 Minuten lang.
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Schritt 3
Nehmen Sie das gepökelte Schweinefleisch aus dem Wasser und waschen Sie es gründlich.
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Schritt 4
Anschließend das gepökelte Schweinefleisch in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
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Schritt 5
Geben Sie eine angemessene Menge Wasser in einen Topf, legen Sie das Pökelfleisch auf einen Dämpfeinsatz und dämpfen Sie es bei mittlerer Hitze 20 .
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Schritt 6
Sobald das Gericht gedämpft ist, den Teller entfernen und es kann verzehrt werden.
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Schritt 7
Foto des fertigen Produkts.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.