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China • Fleischgerichte

Geschmolzener Omelettreis

So macht man flüssigen Omelettreis: Insgesamt 5 Schritte. Eier, übrig gebliebenen Reis und Schinken vorbereiten. (Mein Topf ist groß, deshalb habe ich mehr Eier verwendet.) (Den Schinken würfeln.)

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Geschmolzener Omelettreis
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie Eier, übrig gebliebenen Reis und Schinken vor. (Mein Topf ist groß, deshalb habe ich mehr Eier hineingegeben.) (Würfeln Sie den Schinken.)

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Eier verquirlen

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Den restlichen Reis und Schinken zusammen in einer Pfanne anbraten, um gebratenen Reis zuzubereiten. (Nach der Hälfte der Garzeit etwas Sojasauce hinzufügen.)

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Eine Pfanne mit Öl bestreichen (ich habe eine Bratpfanne verwendet) (die Eimasse hineingießen, mit Essstäbchen verrühren und dann aufrollen, solange sie noch halbflüssig ist. Diesen Schritt habe ich nicht fotografiert).

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Der flüssige Omelettreis ist fertig!

    Schritt 5

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv